Małe, a cieszy. Niewiele trzeba, aby
zachwycić gości. To raczej pomysł niż przepis. Ten prosty deser
nie wymaga wielkich umiejętności, wystarczy trochę czasu, odrobina
fantazji i gotowe. Takie truskawki w czekoladzie i kolorowych
posypkach robiła już moja babcia. Kiedyś ciężko było kupić
kolorowe cukierki, orzechy, wiórki... ale rodzina i przyjaciele z Niemiec dbali o to,
aby ani czekolady ani dodatków nie brakowało.
W tym deserze ważne jest jedno –
truskawki powinny mieć nie tylko szypułki, ale i ogonki :-) Pani na
targu lekko się zdziwiła, gdy spytałam, czy mogę sobie wybrać
truskawki z ogonkami. Ale jak jej powiedziałam po co, to stwierdziła,
że nie ma problemu, a pomysł „kupuje”, bo na samą myśl
dostała ślinotoku.
Oczywiście można użyć dowolnej czekolady, dowolnych dodatków - ja tylko proponuję :-)
Składniki na około 40 - 45 truskawek:
40 - 45 ładnych, dojrzałych truskawek
z ogonkami
50 g czekolady gorzkiej
50 g czekolady mlecznej
50 g czekolady białej
9 -12 łyżeczek śmietany kremówki
kolorowe posypki: orzechy, wiórki
kokosowe, płatki migdałowe, drobne perełki cukrowe itp.
Truskawki opłukać i osuszyć na
papierowym ręczniku. Czekolady połamać, włożyć do trzech
miseczek, do każdej wlać po 3 łyżeczki śmietany kremówki i
roztopić w kąpieli wodnej (jeśli będzie jeszcze zbyt gęsta to
dolać odrobinę śmietanki). Najlepiej zrobić to po kolei –
najpierw jedną czekoladę, potem drugą i trzecią.
W roztopionej czekoladzie maczać
truskawki, od razu obtaczać je w posypce i układać w małych
papilotkach. Schłodzić w lodówce przez 2 – 3 godziny i gotowe.
super, sama zrobię przy najbliższej okazji :) Dzięki za fajny pomysł :)
OdpowiedzUsuń-sylwia-
Truskawki juz zjadłam i teraz sliniotoku dostanę do jutra zanim kupie nowe:-)
OdpowiedzUsuńDorota, do jutra już niedaleko :-)
UsuńO! Właśnie taki deserek chodzi za mną od kilku dni :) Ale poczekam, aż truskawy będą tańsze :)
OdpowiedzUsuńJa kupuję... wielu innych rzeczy mogę sobie odmówić, ale truskawek nie :-)
UsuńJeju nawet nie wiedziałam, że można zrobić coś takiego z truskawkami. Pysznie to wygląda. Chciałam się spytać czy znasz dobry przepis na tort ambasador, bo chciałam go zrobić i boję się, że znajdę jakiś niezbyt dobry przepis, a za każdym razem kiedy korzystałam z Twoich bez problemu się udawało;)
OdpowiedzUsuńA to takie proste :-) Z truskawkami można wiele fajnych rzeczy wymyślić :-)
UsuńA jeśli chodzi o tort ambasador to nie bardzo wiem nawet o czym mowa, więc na bank jeszcze takowego nie robiłam, więc niestety nie pomogę.
może chodzi o sernik ambasador? taki na ciemnym spodzie i z ciemną posypką?
UsuńMargit, sernik na ciemnym cieście i z ciemną górą nazywa się królewski i już jest na blogu :-)
UsuńMuszę spróbować, wglądają cudownie i pewnie tak też smakują.
OdpowiedzUsuńFajny blog , jestem u Ciebie- obserwuję.
Faktycznie, w smaku są nieziemskie :-)
UsuńDziękuję.
Świetny pomysł:)) Takie proste i takie wykwintne!!
OdpowiedzUsuńW prostocie czasem tkwi niesamowity potencjał :-)
Usuńwidzę,że nie tylko ja jestem "stuknięta" ;) na punkcie truskawek!
OdpowiedzUsuńHahah, Izuś, ma mam kompletnego świra na punkcie truskawek, to moje owoce nr 1 :-)
Usuńło matko! i jak tu spać teraz? normalnie pomysł rewelacyjny! 1 czerwca u mnie impreza więc na bank zawitają na stole taaakie truskaweczki! idę zjeść ciacho by oszukać kubki smakowe. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńAga, to faktycznie fajne i bardzo proste, i dzieci i dorosłych zachwyca, więc polecam :-)
UsuńMargarytko dzięki za pomysł! Do tej pory robiłam tylko truskawki w czarnej czekoladzie. Teraz gdy wiem jak jeszcze można je zrobić to koniecznie je zrobię wedle Ciebie.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie.
Jaguś, bardzo proszę :-) Pomysłów na truskawki ogrom, a takie smakują świetnie :-)
UsuńWspaniale wyglądają! :) muszę zrobić taki deser moim małym siostrzeńcom, na pewno się ucieszą :)
OdpowiedzUsuńA ja nadal z niecierliwością czekam na moje domowe truskawki... już nie wytrzymałam i pierwsze kupiłam na targu mimo 11 zł za kg :)
Zrób, z pewnością będą zachwyceni :-)
UsuńJa w sobotę kupowałam po 8 zł, ciekawe po ile będą dzisiaj?
Pomysł rewelacyjny! Bardzo mi się podoba, więc 'kupuję':) Nawet, jeśli ktoś nie przepada za truskawkami (a wierz mi, są tacy) to może na takie cudo się skusi:)!
OdpowiedzUsuńAsiu, wszystkim się truskawki podobały i smakowały. Nie nie może być, ja nie znam nikogo, kto truskawkami gardzi.
UsuńWyglądają cudnie, ale ja tak lubię truskawki, że zanim dojdę z targowiska do domu to już zjem kilka. Podziwiam, bo mnie by się nie chciało tak ich upiększyć. Renia
OdpowiedzUsuńReniu, ja takie prosto z krzaka jadłam tylko wtedy, gdy mieliśmy działkę i swoje truskawki... takich z targu bez mycia nie ruszę, choć truskawki uwielbiam.
UsuńA czasem lubię poszaleć, dla min znajomych warto było :-)
wyglądaja obłędnie!!!
OdpowiedzUsuńI fajnie smakują :-)
UsuńZrobione,robie je bardzo czesto.dziekuje,pozdrawiam.Ewa
UsuńZawsze to jakaś odmiana :-)
UsuńPani Margarytko wiem ze pani lubi truskawki jak I rowniez skorupy ma pani piekna zastaws.pisze do pani Bo chce zapytac pania czy widziala pani zastawe stolowa"villa Italia"truskawka na allegro.mnie powalila na nogi soczystosc kolorow I zamowilam pojedyncze sztuki na stop do dekoracji Bo uwielbiam skorupki.tak sobie pozwolilam do pani napisac Magda z Glogowa
OdpowiedzUsuńWidziałam je nawet w sklepie na żywo, ale ceny miały wtedy szalone. Nie pomyślałam, żeby zerknąć na allegro. Dziękuję za podpowiedz i pamięć o mnie :-)
UsuńTo znowu ja Magda z Glogowa:-)mam do Pani pytanie z innej beczki:-)czy piekla Pani kiedys Te orzeszki z opiekacza w srodku z roznymi nadzieniami? Pytam Bo chce zakupic taka maszynke elektryczna na allegro I szukam sprawdzone przepisy na nadzienie.kazdy zawsze na swieta je piecze a co ja mam byc gorsza:-)
OdpowiedzUsuńMam do orzeszków starą zabytkową patelkę, której używa się na gazie. A kremy do orzeszków robię różne - może być orzechowy, czekoladowy, śmietankowy. Można też nadziać nutellą czy np. kremem piernikowym.
UsuńAha rozumiem.ja juz czekam na dostawę mojej.poki co ogarnelam krem kokosowy i krowkowy:-)dziekuje za odp pa.
UsuńKokosowy też super. Ja lubię z piernikowym (przepis jest na blogu).
Usuń