Koktajl truskawkowy z sokiem pomarańczowym (bez mleka i bez cukru)

Kolejne moje odkrycie tego sezonu, a wszystko przez to, że jakieś dwie pomarańcze błąkały mi się po misce i nie bardzo miałam ochotę, aby je zjeść. Wycisnęłam sok i stwierdziłam, że połączę go z truskawkami i resztą poziomek, które miałam w lodówce. Skoro kompot rabarbarowy z pomarańczami okazał się przebojem to pomyślałam, że spróbuję z truskawkami. Nigdy wcześniej nie łączyłam truskawek z pomarańczami, ale pierwszy raz okazał się bardzo udany. Owoce i sok pomarańczowy były na tyle słodkie, że nie dosypałam ani grama cukru. Użyłam owoców, które dobę spędziły w lodówce, więc koktajl od razu był zimny, idealny do picia w ten upalny dzień. 

Składniki na 4 porcje:

2,5 szklanki schłodzonych pokrojonych truskawek

1 szklanka schłodzonych poziomek

300 ml zimnego, świeżo wyciśniętego, soku pomarańczowego (ja wycisnęłam sok z 2 dużych pomarańczy)

300 ml zimnej wody mineralnej (użyłam lekko gazowanej)

Wszystkie składniki wrzucić do blendera, zmiksować. Podawać schłodzony.

Udekorować melisą - tak dla koloru i zapachu.